سرطان پروستات و ويتامين E

در ارتباط با نقش ويتامين E در پيش گيري از سرطان پروستات توافقي وجود ندارد.
برخي تحقيقات اين ارتباط را بين ويتامين E و سرطان پروستات نشان داده اند برخي ديگر اين رابطه را رد کرده اند. و البته در تحقيق Select study که قرار است نتايج آن تا سال 2013 مشخص شود به پاسخ هاي دقيق تري در اين باره دست خواهيم يافت.

منابع خوب ويتامين E

- دانه هاي آفتاب گردان
- فندق و بادام زميني
- سبزيجات سبز برگ
- روغن هاي سبزيجات (سويا ذرت)
دريافت اين ويتامين از طريق منابع طبيعي بهتر از دريافت آن از ناحيه مکمل ها (سافت ژل ها) است.
به طور معمول مکمل ژل نرم اين ويتامين به شکل 400 واحدي (IU) در داروخانه موجود است که اگر به طور روزانه مصرف شود به طور قطع مشکلاتي براي سلامتي شما به وجود خواهد آورد.
اگر ديابت يا بيماري قلبي ـ عروقي داريد بايستي از دريافت مکمل هاي ويتامين E خودداري کنيد. چرا که مي تواند خطر نارسايي قلبي را افزايش دهد.

نوشيدن آب انار يک ليوان روزانه در مرداني که همچنين احتمال پيش آگهي آنها در سرطان پروستات زياد است سودمند است يک بررسي نشان داد که نوشيدن آب انار، سرعت رشد (Prostate Specific Antigen) PSA يا آنتي ژن خاص پروستات را در مرداني که پس از راديوتراپي يا جراحي، سطح PSA آنها بالا رفته است، کاهش مي دهد.

چاي سبز شامل آنتي اکسيدان هاي قدرتمندي به نام پلي فنل ها است. بنابراين نوشيدن چاي سبز ممکن است مردان را در مقابل سرطان پروستات محافظت کند. اما در هر حال براي اينکه اثرات عمده محافظت کننده را بتواند از خود نشان دهد شما نيازمند نوشيدن روزانه 6 فنجان مي باشيد.

بدون شک شما بطور منظم لازم است که همه ي نيازمندي هاي خود را از کلسيم در رژيم غذايي روزانه ي خود دريافت نماييد. اگر شما حتي با احتساب کلسيم دريافتي خود به شکل قرص و محاسبه ي کلسيم دريافتي خود از رژيم غذايي بيشتر از حداکثر 700 ميلي گرم روزانه کلسيم را به بدن وارد مي کنيد بايستي از مصرف مازاد آن جلوگيري کنيد. (البته قرص هاي کلسيم به شکل کپسول به طور معمول 500 ميلي گرم مي باشند). مطالعات نشان مي دهند که مرداني که بيش از روزانه 2000 ميلي گرم کلسيم در برنامه ي غذايي خود دارند ريسک بالاتري در ابتلا به سرطان پروستات خواهند داشت.

عنصر مصرفي به نام روي (Zn) که معمولا کو آنزيم بيش از 300 آنزيم در واکنش هاي بيوشيميايي است و به طور طبيعي در گوشت قرمز، مرغ، غذاهاي دريايي، دانه ها (بادام گردو فندق) و محصولات لبني يافت مي شود در تقويت سيستم ايمني بدن نيز بسيار مؤثر است.
مقادير پيشنهادي آن حداکثر تا 25 ميلي گرم روزانه پيشنهاد مي شود. مصرف دراز مدت آن به شکل مکمل براي چندين سال ممکن است احتمال خطر سرطان پروستات را بالا ببرد.

گفته مي شود که رشد کم سرطان پروستات در مردان آسيايي مربوط به رژيم غذايي غني از سويا است. در هر حال اينکه آيا اگر سويا مصرف کنيم خطر سرطان پروستات را در خود کاسته ايم بايستي گفت که در يک مطالعه ي وسيع اين موضوع نشان داده شده است. اگر تصميم گرفتيد سويا را به رژيم غذايي خود اضافه کنيد سعي کنيد اشکال متداول مثل tempeh, miso, tofu را بيشتر از اشکال فرآيند شده مثل برگرها که ممکن است پر از چربي باشند امتحان کنيد.

بررسي هاي فراوان نشان داده است که خوردن حبوبات از قبيل لوبياها، و عدس ها ممکن است در پيش گيري از سرطان پروستات مؤثر باشد.

منبع : راسخون